I helgen så var jag på landet (ja, man säger att man åker till landet när man åker till sommarstället när man bor i stan, konstigt det där, har fortfarande inte riktigt vant mej). På lördagen gjorde vi en liten utflykt till Håvs Lamm & delikatesser. Vi köpte lammkoteletter att grilla, chévre rulle med ljuvlig kryddning utanpå, och jag köpte även äpplemust och slånbärssaft. Ljuvligt!!!
Slånbärssaften görs av Ren. Och den är just ren, färdig att drickas utan konserveringsmedel, färgämnen, kolsyra eller alkohol.
Och Äpplemusten tillverkas av Dal Rostads Småbruk. Äpplemusten innehåller råsaft av äpplen från deras egna odlingar och inget annat.
Till detta grillade vi potatis i folie med hemmagjort kryddsmör på bara salt och färsk persilja, ibland är det det enkla som är godast.
Eftersom det var lördag hade vi också en liten fördrink. Alltid svårt med proportionerna, med ett försök till recept kommer här:
Sommardrink
1 färskpressad lime
2 cl vodka curant
2 cl cointreau
2 cl outspädd flädersaft (givetvis hemmagjord)
Fyll sen glaset med spädd röd vinbärssaft (också hemmagjord förstås)
MUMS!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar